安徽大型螺旋预冷机|诸城昊腾机械|大型螺旋预冷机生产厂家
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螺旋预冷机?

全自动家禽预冷机 自动化鸡鸭鹅螺旋预冷设备


鸡鸭鹅预冷机详细说明

该螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,彻底,使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将宰杀后的禽体内淤血排出,达到脱酸,大型螺旋预冷机技术服务,除毒目的,使宰杀后禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。

螺旋预冷机由于鸡只体温在4℃以上时将无法维持肌体膜结构中的水分,引发后续操作中出现更多的滴水和分割时肌肉的收缩,这将造成产肉量的损失。因此,要求冷却后所有鸡只的鸡体温度低于4℃。为了保证鸡只的鸡体温度降低到要求的范围,我们在保证足够的冷却时间的同时,还要配合有足够的制冷能力、管道畅通、冷却水充足,大型螺旋预冷机多少钱,并且需要不停地搅拌冷却水。上述屠宰厂,其终冷却机组需要添加更多的冰块,使其水温介于0~1℃之间,同时冷却时间至少延长到70分钟,才能充分冷却鸡只使鸡体温度低于







家禽预冷机
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机

鸡鸭鹅预冷清洗设备结构特点:

用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作,以达到脱酸,除毒目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡体的冷却更加均匀,安徽大型螺旋预冷机,彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作。(可订做大包笼)

螺旋预冷机-技术参数:

功率:5-14Kw

预冷时间:20-45mm(可调节)

外型尺寸:9000×1800×2000mm

该屠宰设备是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅禽体的预冷设备。具有耗能低,双层内隔热、噪音;水温自控,自动补给水等优点。

欢迎来到诸城市昊腾机械厂,主要经营A字型脱毛机,卧式脱毛机,家禽浸烫池,不锈钢螺旋预冷机,鸭鹅喷淋松毛机,鸭鹅头颈脱毛机,鸭浸蜡池,

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本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速快、节约能源等优点,用户可根据生产实际自行设置预冷时间。


诸城昊腾机械家禽预冷机技术参数:

功率:5-14Kw

预冷时间:20-45mm(可调节)

外型尺寸:9000×1800×2000mm


家禽预冷机是为大型或中型家禽螺旋预冷机的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅禽体的预冷设备,使禽体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的禽体颜色嫩泽


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